Mineralstoffe sind lebensnotwendige Nährstoffe, die unser Körper nicht selbst produziert und deshalb mit der Nahrung aufgenommen werden müssen. Das ist nicht immer ganz einfach, denn viel zu selten haben wir die Gelegenheit, wirklich bewusst zu kochen und zu essen. Mit unseren Elementen kannst du deinen Bedarf dennoch decken.